Je ne sais pas vous, mais moi, cela fait des années que je ne consomme plus de lait de vache. C’est un choix, mais aussi une nécessité, car je le digère très très mal ! Malgré tout, j’aime bien, de temps à autre, consommer un petit « dessert lacté » en fin de repas. Je n’en consomme pas très souvent, car je prends généralement un fruit, mais j’aime bien varier les plaisirs ! Je me suis rendu compte, en changeant radicalement mon alimentation il y a plus d’un an (plus de viande, etc.) que cela peut être parfois compliqué. Désormais, c’est simple, il y a Les Petites Pousses qui propose une alternative végétale bio et surtout sans soja, aux yaourts traditionnels ! 

 

Les Petites Pousses, mais qu’est-ce que c’est ? 

 

 

Les Petites Pousses, c’est avant tout l’idée d’une maman, Stéphanie Rome, qui cherchait une alternative naturelle au lait de vache et au soja pour ses filles. En effet, ses jumelles, intolérantes au lait de vache et qui n’aiment pas le goût du soja voulaient, elles aussi des plaisirs goûtus. Stéphanie s’est donc mise en quête de la recette parfaite, qu’elle a fini par inventer elle-même et qui eurent un réel succès auprès de sa famille. C’est ainsi que l’idée des Petites Pousses à germé pour mon plus grand plaisir (et le vôtre, j’en suis sûre !). On découvre donc une nouvelle catégorie de « desserts » végétal et bio au lait d’amandes et au lait de coco. Cela tombe bien, ils font partie de mes laits favoris ! 

 

 

Je trouve que cette nouvelle gamme est une très bonne chose, pas uniquement pour les personnes intolérantes comme les enfants, mais aussi pour toutes personnes qui souhaite diversifier un peu son alimentation et consommer des produits naturels aussi bon pour l’environnement que pour la santé. Ainsi, qu’elles soient au lait d’amandes ou au lait de coco, les 5 recettes sont garanties naturelles, bio et sans soja ni protéines animales. Au cours de cette année, j’en ai testé tout un tas, sans jamais vraiment trouver celui qui me convient réellement, si ce n’est une seule marque que je trouve chez Naturalia. J’ai donc goûté celle-ci que j’ai de suite adopté ! 

 

 

Les Petites Pousses – Les spécialités au lait d’amandes : 

 

 

J’ai testé une des deux spécialités au lait d’amandes de la marque et c’est une réussite ! Vous avez le choix entre « Douceur d’amandes original bio » et celui que j’ai choisi « Douceur d’amandes à la framboise bio ». Vous n’êtes sûrement pas passer à côté, le lait d’amandes fait fureur depuis un moment déjà, c’est la star des boissons végétales de part sa faible teneur en acides gras saturés et son côté très digeste. C’est vrai que je l’aime beaucoup, il accompagne souvent mes mueslis bio ! 

 

 

Les Petites Pousses sont vendus en pack de 2 pots de 100 g. Pour moi, c’est le format idéal, car j’ai énormément de mal à finir un pot de 125 g classique. D’ailleurs, c’est bien souvent mon mari qui le termine, alors je suis très contente de ce format. Comme vous pouvez le constater, les produits sont bien labellisé Agriculture Biologique.

 

 

 Concernant la composition, je la trouve plutôt bonne, même s’il y a du sucre ajouté (sucre de canne) dans cette recette, certainement pour donner davantage de goût. Malgré tout, niveau goût, ce n’est pas excessivement sucré et j’apprécie. La texture est assez liquide, un peu comme un velouté, cela ne me dérange pas du tout. Les saveurs sont bien présentes, je trouve que c’est doux et je le digère très bien (ce qui est rare !). C’est pour moi une très bonne recette ! 

 

En bref, cette recette Douceur d’amandes à la framboise bio est une réussite, les saveurs sont équilibrés, je le tolère très bien et surtout, j’aime réellement le goût. C’est également adopté pour mon petit lion qui préfère le lait végétal au lait de vache. Carton plein ! 

 

☞ Douceur d’amandes à la framboise bio – Les Petites Pousses – Prix : 2,95€ le pack de 2 pots de 100 g – Disponible chez Carrefour & Colruyt

 

 

 

Les Petites Pousses – Les spécialités au lait de coco :

 

 

Étant une fan inconditionnelle de noix de coco et plus particulièrement de lait de coco, je ne pouvais pas, ne pas tester les spécialités au lait de coco ! Et mon dieu, j’ai bien fait, car c’est une pure merveille, un réel plaisir gustatif ! J’ai donc opté pour « Douceur de Coco L’Original » qui est succulent ! C’est un peu le « yaourt nature » de la bande, mais avec plus de saveurs ! Il est à la fois simple, sans chichi, mais tellement bon ! Bref, vous prêcher une convaincue ! 

 

 

Il porte bien son nom, c’est de la douceur, de la douceur et encore de la douceur en pot ! Il est à la fois rafraîchissant et gourmand, le tout avec un équilibre des saveurs proche de la perfection (si ce n’est la perfection !). Il possède le goût acidulé du yaourt classique (que je boude toujours !) associé à la gourmandise du lait de coco qui lui confère une douceur et une texture que j’aime beaucoup. C’est simple, celui-ci, c’est mon « must-have », celui qui est présent dans mon frigo constamment ! 

 

 

Au niveau des macros (j’y fais attention, surtout avec le sport, etc…), je trouve que c’est correct ! Les matières grasses proviennent essentiellement du lait de coco, le taux de sucre n’est pas énorme et il y a tout de même des protéines. Je trouve que c’est assez équilibré, ça me convient ! 

 

 

Là encore, la texture est assez liquide, sans trop l’être. Après, je pense que tout est une question de goûts et d’habitude ! Si vous êtes habituée à des textures très riches et épaisses, cela risque de vous faire bizarre la première fois. Étant habituée aux spécialités végétales, je trouve ça parfait ! 

 

 

Et j’en connais un qui ne va pas dire le contraire, il m’a vidé le pot à coups de « Maman, c’est trop bon, ça sent la noix de coco » ! Autant vous dire que je suis d’autant plus satisfaite, car lui aussi adore ! D’ailleurs, mon mari, qui n’aime pas du tout le soja, a goûté cette version-ci et il a également beaucoup aimé, pourtant, il est assez difficile là-dessus, le végétal, il a du mal ! 

 

☞ Douceur de coco Original Bio – Les Petites Pousses – Prix : 2,85€ le pack de 2 pots de 100 g – Disponible chez Carrefour & Colruyt

 

 

Les Petites Pousses – Le plaisir Cacao bio au lait de coco :

 

 

Que serait une gamme de petits plaisirs sans une saveur cacao ? C’est donc avec le « Plaisir de Coco au Cacao » que Les Petites Pousses comble nos envies chocolatées ! Le cacao se marie subtilement aux saveurs de lait de coco, ce qui donne un dessert léger et gourmand ! 

 

 

Là encore, les macros sont plutôt pas mal pour ce genre de spécialités cacaotées. Pour cette recette-ci, le pot est de 90 g contre 100 g pour les précédents. Cela ne me dérange pas, à vrai dire, je n’avais pas remarqué avant de le lire sur le carton. 

 

 

On retrouve bien la saveur chocolatée (cacaoté !) avec un léger goût de coco. Les deux se marient vraiment très bien, le résultat en bouche est très agréable. Je trouve que le lait de coco apporte une touche crémeuse et onctueuse en bouche, ce qui rends ce produit très agréable. Encore une réussite pour Les Petites Pousses ! 

 

☞ Plaisir de Coco au Cacao Bio – Les Petites Pousses – Prix : 2,75€ le pack de 2 pots de 90 g – Disponible chez Carrefour & Colruyt

 

 

 

Pour conclure sur cette très belle découverte qu’est Les Petites Pousses, j’en suis totalement satisfaite ! On redécouvre le goût des bonnes choses, des aliments et surtout, on laisse place à la variété pour une alimentation toujours plus savoureuse et équilibrée ! Et je peux déjà vous dire que Les Petites Pousses ne vont pas s’arrêter là, puisqu’ils ont sorti récemment un « Brassée de Coco au Citron bio » qu’il faut absolument que je goûte, parce qu’après la noix de coco, ce que j’aime par-dessus tout, c’est bien le citron ! C’est une marque qu’il faut encourager, d’autant plus qu’elle est 100 % Made in France ! J’ai hâte de voir quelles autres recettes ils vont inviter par la suite ! Comme quoi, les spécialités végétales peuvent elles aussi avoir du goût et n’ont rien à envier aux traditionnels yaourts. 

 

Et vous, que pensez-vous des spécialités végétales ? Connaissiez-vous Les Petites Pousses auparavant ?