Aujourd’hui, je vous retrouve pour parler gourmandise, petit-déjeuner et mueslis bio avec Charles Vignon ! Le muesli est moi, on ne fait qu’un, j’en consomme chaque matin pour bien commencer la journée ! Mais attention, vous me connaissez, je fais très attention aux mueslis que j’achète, à leurs qualités et bien sûr, faisant pas mal de sport, les macros sont également très importantes pour moi. En général, je prends toujours la même marque qui propose un muesli protéiné que j’adore, mais j’ai pris énormément de plaisir à découvrir cette marque, que je trouve plus facilement ! 

 

À la découverte de Charles Vignon et ses mueslis : 

 

 

 

Charles Vignon est une PME familiale située dans la Loire, plus précisément dans le village de Saint-Symphorien de Lay au cœur du Massif central. Ils sont spécialisés depuis plus de 125 ans dans le métier des céréales, d’ailleurs, ils ont rejoint l’entreprise Favrichon (coucou mon muesli protéiné habituel !). Leur mission principale est de nous offrir des recettes de céréales du petit-déjeuner bio, saines et délicieuses. Je suis certaine que vous avez vu passer la polémique des pesticides dans les mueslis non-bio ? C’est pour cela que je prends toujours mes céréales (au même titre que mes fruits et légumes) bio. J’aime cette marque et leurs valeurs, c’est une entreprise à taille humaine qui emploie 44 personnes et qui créer des produits de qualités. 

 

Les engagements Charles Vignon, c’est une fabrication française, de l’avoine complète cultivé par leurs producteurs partenaires en France (ou exceptionnellement en Europe du Nord), mais aussi des ingrédients bio, sans OGM, sans pesticide ni engrais chimique de synthèse et sans huile de palme. Le tout pour obtenir un muesli sain et terriblement gourmand ! 

 

Vous pouvez retrouver leurs produits dans vos supermarchés habituels et ça, pour moi, c’est le bonheur, car je ne suis plus obligée de commander sur internet. Il y a désormais 9 recettes gourmandes de muesli, dont la dernière en date que je vais vous présenter : le Muesli Bio Croustillant Caramel au beurre salé ! 

 

 

Muesli Bio pépites & flocons Chocolat noix de coco – Charles Vignon :

 

 

Lorsqu’on m’a proposé de tester les produits de la marque, en plus de la nouveauté, mon choix s’est immédiatement porté sur ce muesli ! Étant une grande fan de noix de coco (j’en mets littéralement partout !), je ne pouvais que craquer et alors chocolat coco, le combo parfait ! 

 

 

Le Muesli Bio pépites & flocons Chocolat noix de coco est une petite merveille ! Il se présente dans un sachet refermable (emballages certifié Imprim’Vert) contenant 375 g de produit, ce qui est similaire aux mueslis que je consomme habituellement. Concernant les macros, il n’est pas mauvais du tout, même si le taux de sucre est un peu trop élevé par rapport à mes habitudes. C’est un produit riche en fibres et vitamines. Il a un bon taux de protéine pour un muesli aussi gourmand, je le trouve assez équilibré, je suis satisfaite ! 

 

 

Le muesli seul, se présente comme ceci, autant vous dire qu’il est hyper gourmand ! On y retrouve de véritables morceaux de chocolat fondant absolument divin, des copeaux de noix de coco, mais aussi un duo de pépites croustillantes alliées à de savoureux flocons d’avoine complets. Le tout est vraiment très harmonieux et on sent bien chaque ingrédient en bouche. De quoi bien commencer la journée ! 

 

 

En général, j’ajoute toujours quelques fruits, des baies ou bien des graines de chia à mon muesli. Il se trouve que ce matin-là, il ne me restait plus que des kiwis. Le résultat était tout de même très gourmand avec une boisson végétal. J’aime bien aussi le servir en verrines, c’est ultra gourmand ! 

 

 

Avouez que dès le matin, autant de couleur et de gaieté dans votre bol, ça fait plaisir ? Personnellement, ça me met de bonne humeur, je peux commencer ma journée sous de beaux auspices ! La marque préconise 45 g par petit-déjeuner, personnellement, ça me suffit (même si, par gourmandise, j’en mangerai bien encore un peu !).

 

Bref, cette recette est un véritable coup de cœur, à tel point que j’ai foncé le racheter de nouveau ! 

 

☞ Muesli Bio pépites & flocons Chocolat noix de coco – Prix : 4,29€ / 375 gr (selon les supermarchés) – Disponible en grande surface

 

 

Muesli Bio croustillant au caramel beurre salé – Charles Vignon : 

 

 

La nouveauté de cette rentrée, c’est le lancement de cette 9ème recette de muesli toujours plus gourmande…mais saine ! Le Muesli bio croustillant Caramel au Beurre Salé, c’est une recette saine et gourmande labellisée bio, avec des pépites croustillantes à l’avoine complète enrobées de crème de caramel au beurre salé de Guérande (sans arôme). C’est une recette diablement gourmande ! 

 

 

Là encore, les macros sont intéressantes ! On y retrouve des fibres, des protéines et des vitamines (notamment B1 et B5) et bien sûr, des glucides pour faire le plein d’énergie tout au long de la matinée ! 

 

 

C’est encore une fois un muesli que j’ai bien aimé, même si je préfère le 1er (passion noix de coco !). Mon mari, en revanche, préfère celui-ci, d’ailleurs, il a mangé le paquet, heureusement, j’ai pu en manger un bol ! 

 

 

Comme son nom l’indique, c’est un muesli croustillant, c’est peut-être ce qui me plaît moins, je suis tellement habitué aux mueslis protéiné, moins gourmand, mais si vous êtes adeptes des gourmandises, alors il va carrément vous plaire ! 

 

 

Comme toujours, j’adore personnaliser mon muesli, alors j’y ai ajouté des amandes (mon péché mignon), des graines de courges, des cranberry séchées et c’est déjà pas mal. Le tout se marie à la perfection, c’est délicieux ! 

 

 

Le caramel au beurre salé ressort bien, il est présent, mais ne prend pas le dessus sur le reste, ce qui est fait un muesli bien équilibré en goût et saveurs. Je suis certaine qu’il va avoir un succès fou celui-ci ! 

 

☞ Muesli Bio Croustillant Caramel au beurre salé – Prix : 4,77€ / 375 gr (selon les supermarchés) – Disponible en grande surface

 

 

 

 

Pour conclure sur les produits Charles Vignon, c’est une très très bonne découverte ! Je trouve plus facilement leurs mueslis en rayon que celui que je prends actuellement (Favrichon) ! Les saveurs sont bien présentes, ils sont gourmands mais assez équilibrés à la fois. Ils sont fabriqués en France, bio et ça, ça change tout pour moi ! Ce sont des produits de qualité qui rendent le petit-déjeuner terriblement gourmand et agréable ! De quoi bien commencer la journée et surtout qui évite le petit creux de 10h ! 

 

Et vous, vous êtes plutôt team coco ou team caramel ? Votre petit-déjeuner favori, c’est ?