glace
Alimentation

Des glaces maisons simples et rapides à faire !

 

Vous êtes nombreuses à m’avoir demandé la recette de mes glaces maisons dont les photos ont fleuri sur ma page Facebook et sur mon Instagram. Aujourd’hui, je vais donc vous en partager quelques-unes, mais j’en fais énormément de différentes sortes. Ce sont des recettes simples, légères et efficaces. 

 

Glace à la framboise maison :

 

Mes glaces maisons

 

Cette recette de glace à la framboise est très rapide et simple à faire. Vous pouvez même la faire en compagnie de vos enfants pour un moment ludique et de partage.

 

Ingrédients :

  • 200 g de framboises surgelées (ou tout autre fruits surgelé).
  • 1 cuillère et demie à soupe de sucre glace
  • 1 blanc d’oeuf 
  • un peu d’eau

 

La préparation :

 

Rien de plus simple. Vous mixez ensemble tous vos ingrédients jusqu’à ce que le mélange commence à éclaircir. Comptez environ 2 minutes. Ensuite, venez remplir vos moules à glaces et laissez prendre au congélateur (personnellement, je laisse la nuit). 

 

 

Mes glaces maisons à la framboise

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Le tour est joué ! Je vous avais dit que c’était un jeu d’enfant ! Parfait pour des glaces sans sorbetière, rapide et légère pour les chaleurs qui arrivent ! 

 

Glace kiwi frais et jus d’orange-fraise :

 

Recette de glaces maisons au kiwi

 

C’est sans aucun doute ma glace préférée ! Elle est rapide à faire et surtout très bonne et rafraîchissante. 

 

Ingrédients :

  • Des fruits frais (ici, j’ai opté pour des kiwis, mais vous pouvez mettre ce que vous voulez).
  • Du jus d’orange de votre choix (ici, j’ai pris du Sunny Delight Orange-fraise)

 

La préparation :

 

Épluchez et coupez vos fruits en petits cubes. Disposez-les dans vos moules à glaces et ajoutez par-dessus le jus de fruit jusqu’à ras bord. 

Placez le tout au congélateur quelques heures, l’idéal étant une nuit. 

 

 

glace

 

Ces recettes peuvent être réalisées avec n’importe quel fruit. Je vous donne une idée ici, une base, après à vous de voir quels fruits vous fait plaisir. C’est très rapide, on sait ce qu’il y a dedans, je n’ai ajouté aucun sucre, celui des fruits convient parfaitement. Mon fils en raffole ! Qui a dit que faire ses glaces maisons était compliqué ?

 

Vous pouvez faire également faire des smoothies et les mettre dans vos moules à glaces, ça vous donnera des glaces tout aussi bonnes et sans trop de calories. Il existe vraiment de multiples possibilités. Je sais que vous allez me le demander, mes moules proviennent de chez Casa, mais vous pouvez en trouver partout. J’espère que ces quelques recettes vous auront plu ! N’hésitez pas à me dire en commentaire celle que vous préférez ! 

 

Quelle est votre recette préférée ? Avez-vous déjà fait votre glace maison ?

 

Signature Laura - Happy Lobster

 

 

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24 Commentaires

  • Répondre
    lequotidiendunefille
    8 juin 2015 à 5:42 pm

    Ah normalement mercredi j’en fais avec le chéri ! On a tellement chaud qu’ont va faire nous même nos petites glaces 😀 C’est tellement plus ludique de faire ces petites glaces à la maison !
    Merci pour les petites recettes ♥

    • Répondre
      Hantz laura
      8 juin 2015 à 5:51 pm

      Et c’est meilleur 🙂 En tant normal je fais des gros bac à glaces à la fraise qui prenne plus de temps, mais la on en voulait avec des bâtonnets, elles sont top:)

  • Répondre
    mayma46
    8 juin 2015 à 5:47 pm

    Question bête… mais pourquoi un blanc d’oeuf ? on peut le remplacer par autre chose ?

    • Répondre
      Hantz laura
      8 juin 2015 à 5:49 pm

      C’est pour faciliter l’émulsion, mais si tu n’aimes pas ou intolérante tu peut le remplacer par de la crème entière

      • Répondre
        mayma46
        9 juin 2015 à 9:59 am

        merci pour ta réponse ^^ oui oui c’est une intolérance, contente de savoir qu’on peut donc changer le blanc d’oeuf par de la crème 😀 bonne journée

        • Répondre
          Hantz laura
          9 juin 2015 à 10:37 am

          Oui le blanc c’est vraiment pour obtenir une émulsion plus aérienne, mais avec la crème ça fonctionne parfaitement 🙂
          Bonne journée,

  • Répondre
    Julia Castel
    8 juin 2015 à 6:06 pm

    Bonjour,

    En effet c’est tout simple, j’en fait aussi ( meilleurs maison, ce n’est que mon avis ^^ ) que ce soit en bâtonnet ou dans des bacs, petite aussi j’en faisais souvent 🙂

    Merci pour ce partage, très belle fin de journée 🙂

  • Répondre
    mams de deux banbinos
    8 juin 2015 à 6:25 pm

    Merci pour ton partage j vais tester j’en ai fait toutes a l’heure abricot et smoothie je vois ce soir ce que sa donne .

  • Répondre
    Audrey Alias MisKa
    8 juin 2015 à 8:22 pm

    Super !!! J’adore ! Merciiiii !!! Je ne suis pas contre la découverte de tes autres recettes 🙂 Demain… ou ce soir… je m’y mets !!!!

    • Répondre
      Hantz laura
      9 juin 2015 à 10:36 am

      N’hésite pas à venir me dire ce que tu en a pensé 🙂

  • Répondre
    Anne-Marie SALAMANCA
    8 juin 2015 à 8:45 pm

    Ici, on a décidé d’investir dans une turbine à glace histoire de pallier aux envies de dernières minutes : en 30 min, la glace est prête ^^
    Merci pour ces recettes très appétissantes 🙂

    • Répondre
      Hantz laura
      9 juin 2015 à 10:37 am

      Je voulais en acheté une et au final je n’en ai pas besoin, je fais mes bacs à glace aussi, mais sans machine à la main 🙂

  • Répondre
    Caroline Generosi Herpin
    10 juin 2015 à 11:17 am

    Elles sont bien sympathiques ces petites glaces, ça me plaît. Merci pour ces bonnes idées !

    • Répondre
      Hantz laura
      10 juin 2015 à 11:21 am

      Je suis ravie qu’elles te plaisent 🙂 Elles sont très bonnes en plus 🙂

  • Répondre
    Stephanie Cardoso
    14 juin 2015 à 7:31 pm

    oh genial belle idée, et merci pour ces recette simple et facile comme j’aime ; plus qu’a trouver des moules pour les glaces je n’ai pas de casa dans ma campagne snif

  • Répondre
    Christel Lollyna
    15 juin 2015 à 8:18 am

    et bien, depuis le debut je me demandais ou tavais eue ces superbes moules !! Ouf, tu la ecrit a la fin de l’article 😉
    Bravo et merci pour ces recettes !! ca a l’air succulent je vais me laisser tenter !

  • Répondre
    cindy bouchez-roussel
    3 juillet 2015 à 5:11 pm

    merci laura pour ces chouettes idées délicieuses
    bizouxxx cindy

  • Répondre
    michele philippe
    19 septembre 2015 à 5:36 pm

    merci pour ces recettes de glaces à faire maison , comme je suis gourmande et que j’adore la framboise je vais essayer la première recette qui est finalement facile et qui me fait très envie , très bonne journée

    • Répondre
      Hantz laura
      19 septembre 2015 à 9:41 pm

      Elle est top, personnellement on aime beaucoup, j’en ai toujours au congélateur

  • Répondre
    corvillo
    8 juin 2023 à 11:18 am

    Bonjour, Q
    Question bête, mais je suis obligé de mettre du blanc d’oeuf ? Est ce que je peux faire la recette sans ? J’ai vu le commentaire concernant la crème fraiche mais on peux peut être faire que au fruit ?
    Merci de ta réponse ^^

    • Répondre
      Laura
      8 juin 2023 à 11:22 am

      Bonjour,

      Merci pour ton commentaire (il va falloir que je retravaille cet ancien article lol).

      Alors il faut forcément soit l’un soit l’autre, sinon tes fruits risquent de cristalliser et ce ne sera pas bon.
      Personnellement, je préfère avec un blanc d’oeuf que la crème.

      Belle journée,

      • Répondre
        corvillo
        13 juin 2023 à 10:40 pm

        Merci pour ta réponse 🙂 comme c’est pour ma fille de 1 an j’ai mis des petits suisse et de la fraise et la texture est nickel ! (recette vu sur un autre site)

        • Répondre
          Laura
          20 juin 2023 à 11:05 am

          Coucou,

          Oui avec les petits suisses, c’est top ! J’en fais parfois avec du skyr aussi ça donne une superbe texture.

          Belle journée,

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